アシタバ（明日葉）アシタバはビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維など豊富な栄養素を含む緑黄色野菜

アシタバ（明日葉）とは？アシタバの効果、効能は？

アシタバ（明日葉）とは、セリ科の緑黄色野菜で、生命力がとても強い。明日葉という名称も「今日摘んでも翌日には新芽が出る」として名付けられた。アシタバにはβカロチンやビタミンＣ、ビタミンＢ群などのビタミン類や、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラル類、アミノ酸や食物繊維など豊富な栄養素が含まれている。中でもアシタバの茎にはカルコンという抗酸化作用を持つ有効成分が含まれており、他の成分と協働して老化防止に大きな効果があるとされている。

<< 戻る

注目の健康用語辞典

成分辞典	食品辞典	目的別辞典
フラボノイド	玄米	ダイエットーガルシニア
ナットウキナーゼ	納豆	ダイエットーカプサイシン
リコピン	アガリクス	便秘改善ーサイリウム
大豆ペプチド	冬中夏草	サラサラ血ーコエンザイムQ10
ビフィズス菌	ブルーベリー	糖尿病ーグァバ
ラクトフェリン	ケール	コレステロールースピルリナ
オリゴ糖	マカ	目の健康ータウリン
キチン・キトサン	アシタバ（明日葉）	疲労回復ーガラナ
ヒアルロン酸	もろみ酢	ストレス解消ーギャバ
カテキン	ノニ	腰痛、肩こりーショウガ

アシタバ（明日葉） アシタバはビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維など豊富な栄養素を含む緑黄色野菜

アシタバ（明日葉）とは？アシタバの効果、効能は？

アシタバ（明日葉）アシタバはビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維など豊富な栄養素を含む緑黄色野菜